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新鮮さを考え、発送日に生け簀より水揚げされたトラフグをお届け致します。
是非、この機会にご予約お待ちしております。

内   容 淡路島産4年とらふぐ1匹約1.5kgサイズとらふぐ(アラ・上身)約800-850g(お鍋で約5人前)、てっ皮(皮湯引き)約100g、ヒレ4枚、4年とらふぐ証明書、食べ方レシピ
賞味期限 発送日より3日間
保存方法 要冷蔵
原材料 4年トラフグ(淡路島産)
商品説明 ◆ 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい!」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。


4年間大切に育てたそのとらふぐは日本一の大きさとも言われ、極上とらふぐです。大変筋肉質になっているので身は引き締まりプリプリの食感でお客様を満足させます。
内容は、約1.5kgサイズを発送日にさばき、身欠いた状態で骨付き真空パック状態でお送り致します。
商品到着後は、奥様、旦那様の腕の見せどころです!
お客様のお好みに合わせて、てっちり鍋・てっさ用に切ってお召し上がり下さい。(※余分な処理後の上身・アラ身は、800-850gに減ります)てっ皮(ふぐ皮湯引き)、ひれ酒用ヒレ、食べ方レシピ、4年とらふぐ証明書。
お好みのポン酢や紅葉おろし、豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。

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