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大特価 夏季冷蔵 プロフーズ 1本分 ショコラシュトーレンキット メーカー公式ショップ

夏季冷蔵 プロフーズ ショコラシュトーレンキット 1本分

896円

夏季冷蔵 プロフーズ ショコラシュトーレンキット 1本分









プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。レシピに必要な材料がわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。

神戸の人気ブーランジェリー『ビアンヴニュ』の大下尚志シェフ監修。濃厚でリッチな味わいの「ショコラシュトーレン」がご家庭で手軽にできるキットです。小麦粉には、シェフおすすめのヌフ・ヴァンテ(フランスパン専用粉)とKISA(強力粉)をミックスして使用。フィリングには2種類のクーベルチュールチョコレート、くるみとドライクランベリーがたっぷりと入っています。冷蔵庫で保存し、しっかりと味が馴染んだ5日後くらいからが食べ頃です。薄くスライスしてからお召し上がりください。

■難易度:★★☆☆☆
■所要時間:約2時間30分
■仕上がりサイズ:約20×10cm 1本分
■セット内容:KISA(強力粉) 60g、ヌフ・ヴァンテ (フランスパン専用粉)140g、製菓用グラニュー糖 36g・30g、塩 4g、<サフ>インスタントドライイースト (金)4g、<チョコヴィック>トバド(クーベルチュールチョコレート)60g、<チョコヴィック>コリ(クーベルチュールチョコチップ)40g、クルミ 40g、ドライクランベリー 40g、粉糖 40g
■用意する材料:無塩バター 100g、牛乳 100g
■用意する道具:はかり、ボール、麺棒、ベーキングシート、刷毛、茶こし

■原材料名:フランスパン専用粉(小麦粉、麦芽粉末)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、砂糖(原料糖)、小麦粉、果実加工品(クランベリー、砂糖、植物油脂)、クルミ、粉糖(グラニュ糖、オリゴ糖)、食塩、インスタントドライイースト(パン酵母)/乳化剤、香料、酵素、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・くるみ・大豆を含む)
※本品加工工場では、卵・そば・落花生・オレンジ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む商品を加工しています。
■内容量:494g(フランスパン専用140g、チョコレート100g、砂糖66g、小麦粉60g、果実加工品40g、クルミ40g、粉糖40g、食塩4g、インスタントドライイースト4g)
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1)
■栄養成分表示(100g当たり)推定値※本製品のみの数値です。
熱量:418kcal たんぱく質:7.6g 脂質:13.1g 炭水化物:70.5g 食塩相当量:0.8g
■配送形態:夏季冷蔵
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、4/1~10/31までは冷蔵便、11/1~3/31までは常温便で発送いたします。
■使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報
※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

夏季冷蔵 プロフーズ ショコラシュトーレンキット 1本分

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