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★open記念価格!★
通常1300円のところ、限界ギリギリの
大特価1000円にてご提供中!!

◎梱包につきましては、贈り物にも喜ばれるよう
包装紙は無料サービスにて配送させて頂きます!!

【当店ではご利用明細書は同梱しておりません。ご必要な方は概要欄にてお知らせいただきますようお願い申し上げます。】

◎配達日(お届け日)は、ご注文の2日目~4日目となります。配送は冷凍便とさせて頂きます。

北海道から取り寄せた新鮮で大ぶりなアンコウの頭をその日の内に自社で解体し、
食べやすいサイズにカットした物を急速冷凍しております!

アンコウには良質なタンパク質が摂取できて、
低カロリーなため、ダイエット中の方でも沢山召し上がる事ができます。
又、アンコウのヒレや皮にはコラーゲンが
含まれており美肌効果にも期待できると考えられていて、女性からの注目も集めております。

古くから東西の冬魚として
「東のアンコウ西のフグ」
と言われるほど重宝されている食材です。

良質なコラーゲンが多く含まれている頭の部分のヒレや皮、軟骨、ホホ肉などを自社で解体し、
食べやすいサイズにカットした物を1kgに小分けして急速冷凍し、格安価格にてご提供致します。

お鍋やスープ、味噌汁やチゲ鍋等これからの寒くなる季節に欠かせない一品です!


完全に自然解凍して常温に戻してから
調理してお召し上がり下さい。

※アン肝は含まれておりません。


◎解凍方法

お皿にクッキングペーパーを敷き、ラップ等でしっかりと密封して
冷蔵庫で1日かけてゆっくりと自然解凍して下さい。

※お急ぎで解凍する場合は、ジップロック等に入れてしっかりと空気を抜いてから水が入らぬよう、流水にて解凍して下さい。

※解凍する際に、アンコウの骨や角張などで手を切らぬよう十分にお気を付け下さい。


◎下処理方法

1、氷水を入れたボウル等を用意して、
お鍋にお湯を沸かします。この際に塩を少し入れて下さい。

2、穴あきのお玉などで沸騰したお湯に少量ずつ10秒ほど湯通しします。
その後すぐに氷水に入れて冷やします。


◎調理方法(チゲ鍋)

1、お鍋に、市販のキムチ鍋の素、お豆腐、えのき、ニラ、下処理を終えたアンコウを入れます。

2、煮えてきたらキムチやキムチのタレなどを入れて出来上がりです。煮すぎないようにご注意下さい。
お好みで、インスタント麺やマロニーなどを入れても美味しく召し上がれます。


名称:カットアンコウ 
内容量:約1kg 
産地名:北海道 
消費期限:冷凍保存で3か月 
加工業者名:野田幸食品株式会社
東京都台東区上野4-7-8アメ横センタービル地下1階

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